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单选题
11、按照食品安全事故与紧急情况的性质、危害程度、影响程度,将生产过程食品安全事故与紧急情况分为三级。其中一级为( )。
单选题
10、对产品有关的要求进行评审应在( )进行。
单选题
9、润滑剂、燃料、杀虫剂、消毒剂等化学品可能造成的污染,属于( )。
单选题
8、污染的水滴和冷凝水;空气中的灰尘、颗粒、飞虫;溅起的污水(清洗工器具和设备的水、冲洗地面的水、其它已污染的水、直接排到地面飞溅的水滴等);因不戴口罩造成的唾沫、喷嚏污染等属于( )。
单选题
7、检验合格的进货材料下发合格证,检验不合格的按( )处理。
单选题
6、在有可追溯性要求的场合,组织应控制并记录( )。
单选题
5、质量管理体系使影响质量的各种因素处于受控状态,从而有效地减少、消除和预防( ),确保质量方针、目标的实现。
单选题
4、“将收集到的审核证据与审核准则进行比较所得到的评价结果”是( )。
单选题
3、最高管理者应以增强顾客满意为目的,确保顾客的要求得到确定并予以满足,这体现了质量管理八大原则中的( )的管理原则。
单选题
2、股份公司《质量和HACCP体系管理手册》(第八版)适用于公司( )的设计开发、生产和服务等过程的控制。
