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单选题
59、申请生产许可证的企业应注重环境保护,有“三废”处理措施,“三废”排放应符合国家或地方排放标准。
单选题
58、按照公司质量和HACCP管理体系要求,管理人员应对记录清单进行动态管理。
单选题
57、企业未取得食品生产许可,可以从事食品生产活动。
单选题
56、拒绝、阻挠、干涉有关部门依法开展食品安全监督检查、事故调查处理的,由有关部门按照各自职责分工,责令停产停业并处二千元以上五万元以下罚款,情节严重的,吊销许可证,构成违反治安管理行为的,由公安机关给予治安管理处罚。
单选题
55、因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,终身不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
单选题
54、食品安全风险评估可以向生产经营者收取费用,采集样品也可以按照市场价格支付费用。
单选题
53、国家监督抽查的产品,地方可以另行重复抽查;上级监督抽查的产品,下级可以另行重复抽查。
单选题
52、国家监督抽查的产品,抽查的样品应当在市场上或者企业成品仓库内的待销产品中随机抽取。
单选题
51、成装、贮配过程必须使用食品级不锈钢容器与软管,禁止使用塑料制品的容器和管道。
单选题
50、生产现场使用的润滑剂、清洁剂等化学物质,应标识清晰、专用容器存放、专人保管与使用,并定时监督其使用情况。
