1、汾酒生产润糁前要扫净场地,将1100kg的红糁倒于地上,将糁堆成凹字形,边加水边搅拌,加水完后倒成一大堆;立即分摊成四小堆,再合并为一圆锥形的大堆。其底面直径约为2m,高约为1m。

9、据考古发现,我国最早的白酒出现在( )。

8、下列不属于我国八大名酒的是( )。

7、以下( )不属于蒸馏酒。

6、我国古代早期的酒是用于( )。

5、“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,这里的屠苏指的是( )

4、京剧《贵妃醉酒》是根据( )古代戏曲改编而成的。

3、郑谷有诗曰:“何事文星与酒星,一时钟在李先生。高吟 大醉三千百,留着人间伴月明。”诗中的李先生指的是( )

2、张渭《别韦郎中》一诗中有“不知郎中桑落酒,教人无奈别离何”一句,句中所提到的“桑落酒”原产地在( )

1、爵是一种典礼时用的酒器,那么爵有几只脚?( )

45、由号“西坡老人”的清朝重臣宋荦( )组织的诗酒盛会,留下了许多流淌着酒香的文字,全部编入了中国的大百科全书《四库全书》,其中明确提及山西杏花村酒的有九首。此次诗酒盛会为中国酒文化留下了浓墨重彩的一笔。请问《四库全书》是由( )主持编撰的。