112.大肠菌群的卫生学意义是( )

21.制作生食海产品时可以不在专间操作。( )

20.职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。( )

19.日常监督检查结果为基本符合时,餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改,并报告整改情况。( )

18.日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )

17.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。( )

16.食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。( )

15.转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )

14.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。( )

13.委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。( )

12.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )