1. GB/T 19001标准规定,组织应在相关 建立质量目标。

**解析：** 本题考查的是 GB/T 19001-2016 / ISO 9001:2015《质量管理体系 要求》中关于“质量目标及其实现的策划”的具体条款要求。 根据标准 **6.2.1 质量目标** 的规定： > “组织应在相关**职能**、**层次**和**质量管理体系所需过程**建立质量目标。” 对此进行逐项分析： * **A. 职能**：符合标准要求。质量目标需要分解到具体的职能部门（如研发、生产、销售等），以确保各职能领域对整体质量目标的贡献。 * **B. 层次**：符合标准要求。质量目标需要在组织的不同层级（如公司级、部门级、班组级等）进行建立，形成目标体系。 * **C. 范围**：不符合。虽然质量管理体系有确定的范围，但标准原文并未规定在“范围”这一维度上建立目标，而是强调在体系覆盖的职能、层次和过程中建立。 * **D. 部门**：不准确/非标准术语。虽然“部门”通常对应“职能”，但标准使用的规范术语是“职能”（Functions）。在某些组织架构中，职能可能跨越多个部门或由一个部门承担多个职能，因此标准选用更本质的“职能”一词。且多选题中若有更准确的标准原文选项，应优先选择原文。 * **E. 质量管理体系所需过程**：符合标准要求。质量目标不仅针对行政架构，还必须针对具体的业务过程（如设计开发过程、采购过程、生产过程等）进行设定，以监控和改进过程绩效。 **结论：** 依据 GB/T 19001 标准原文，组织应在相关**职能**、**层次**和**质量管理体系所需过程**建立质量目标。 故正确答案为：**A、B、E**。