137.比较以下三种蛋白质,哪种是我们膳食摄取最优质的( )。

368.在家庭中和工业中发生的触电事故主要是接触电压触电事故。你认为这一说法:( )

367.一般产品毛利率应从低。你认为这一说法:( )

366.某产品毛利率45元,销售毛利率60%,与此产品相关指标的正确答案是价格75元。你认为这一说法:( )

365.加工前是一种原料,加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有三种。你认为这一说法:( )

364.损耗率与成本毛利率的和等于100%。
你认为这一说法:( )

363.原料的出材率高低可以考核操作人员的技术水平。你认为这一说法:( )

362.成本可以为企业经营决策提供重要数据。你认为这一说法:( )

361.比较合理的用餐数量分配是:午餐的数量占全天总数量的30%。你认为这一说法:( )

360. 裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和纸卷挤法最为常用。你认为这一说法:( )

359. 在烘烤饼干时,要根据饼干的性质和特点,以及放入烤箱饼干的数量,合理安排烘烤时的温度及时间,以达到最适合的烘烤条件。你认为这一说法:( )