46.某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。( )

2.已在多个国家批准广泛使用的非微生物类新食品原料的不进行( )。

1.按照有无传统食用习惯,以下不属于新食品原料的是( )。

6.如果在食品的标签上特别强调一种成分的含量无时,应标示所强调成分( )。

5.以下不可以作为普通食品配料的是( )。

4.以下配料中不需要在配料表中标示的是( )。

3.在预包装食品标签配料表中,橄榄油可以标示为( )。

2.预包装食品配料表中各种配料应按制造或加工食品时( )递减顺序一一排列。

1.在预包装食品标签配料表中,添加量不超过( )的各种果脯蜜饯水果,可以标示为“蜜饯”、“果脯”。

2.技术负责人、授权签字人应当熟悉业务,具有食品、生物、化学等相关专业的中级及以上技术职称或者同等能力。食品、生物、化学等相关专业硕士研究生毕业,从事食品检验工作()年及以上,可视为具有同等能力。

1.检验检测机构资质认定标志,由China Inspection Body and Laboratory Mandatory Approval的英文缩写CMA形成的图案和()组成。