7.食品添加剂应标示其在GB 2760中的通用名称,因此配料表中标识大豆磷脂,没有使用通用名称:磷脂,是不合规的。( )

1.下列属于食品中危害因素的是:()

80.可免除标示保质期的预包装食品不包括( )。

79.预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。

78.预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字,拼音不得( )相应汉字。

77.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级从低到高划分为( )。

76.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为( )个等级。

75.食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品安全监督管理部门责令改正,给予警告,并处( )罚款。

74.日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当( )。

73.根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,食品生产企业应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至( )。

72.食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后( )个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。