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1+x食品合规证书复习题
815
单选题

79.预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。

A
 加入量递减
B
 加入量递增
C
 营养价值
D
 添加顺序

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)4.1.3.1.2 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
1+x食品合规证书复习题

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