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多选题
24.某食品生产企业采购食品添加剂,以下做法正确的是( )。
A
查验食品添加剂生产企业的生产许可证
B
查验食品添加剂产品合格证明
C
记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容
D
采购符合食品安全标准的食品添加剂
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
解析:根据《食品安全法》第五十条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
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