多选题
1.在什么样的情况下,需要实施食品安全风险评估。()
A
发现新的可能危害食品安全因素的
B
发现食品相关产品可能存在安全隐患的
C
为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
D
为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
解析:《食品安全法》第十八条规定:有下列情形之一的,应当进行食品安全风险评估: (一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的; (二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的; (三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的; (四)发现新的可能危害食品安全因素的; (五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的; (六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。
相关题目
单选题
61.食品生产企业出现下列( )情形的,食品生产许可将被原发证的食品安全监督管理部门依法注销。
单选题
60.食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容?( )
单选题
59.食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中( )等环节详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯。
单选题
58.食品生产企业制定的食品安全管理制度应( )。
单选题
57.食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?( )
单选题
56.食品贮存运输过程中的污染途径可能包括( )。
单选题
55.以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险( )。
单选题
54.关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是( )。
单选题
53.食品生产过程中化学污染的途径包括( )。
单选题
52.关于食品生产企业化学污染控制的说法,以下表述正确的是( )。
