59.食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中( )等环节详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯。

1.食品生产经营日常监督检查应当遵循()的原则。

2.下列属于HACCP体系7个原理的是()。

1.在什么样的情况下,需要实施食品安全风险评估。()

4.当出现()情况时,食品安全抽检结果不予复检。

3.食品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法,没有食品安全标准的,应当采用()。

2.下列属于食品安全抽样流程的有()。

1.下列属于食品安全计划抽检重点的有()。

2.进口食品经海关合格评定不合格的,由海关出具不合格证明。涉及()项目不合格的,由海关书面通知食品进口商,责令其销毁或者退运;其他项目不合格的,经技术处理符合合格评定要求的,方准进口。

1.海关总署可以组织专家通过()形式实施评估和审查。

3.下列属于食用农产品市场准入条件的是()