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单选题
197.餐车消毒使用化学法消毒,抽查五个碗或盘,发现( )及以上呈阳性反映,相应项为不合格。[221020101]
A
2件
B
1件
C
3件
D
4件
答案解析
正确答案：A
解析：
答案是A: 2件
解析：根据题目描述，餐车消毒使用化学法消毒，抽查五个碗或盘，如果发现2件及以上呈阳性反映，就属于不合格。这是因为在餐车消毒过程中，如果有2件以上的碗或盘呈阳性反映，说明消毒并不彻底，存在卫生隐患，因此是不合格的。
生活中，我们可以联想到在餐馆用餐时，如果我们发现餐具不够干净或者有污渍，就会觉得不舒服，甚至担心卫生问题。这道题目就是在考察餐具消毒的标准，提醒我们在饮食过程中要注重卫生。
解析：根据题目描述，餐车消毒使用化学法消毒，抽查五个碗或盘，如果发现2件及以上呈阳性反映，就属于不合格。这是因为在餐车消毒过程中，如果有2件以上的碗或盘呈阳性反映，说明消毒并不彻底，存在卫生隐患，因此是不合格的。
生活中，我们可以联想到在餐馆用餐时，如果我们发现餐具不够干净或者有污渍，就会觉得不舒服，甚至担心卫生问题。这道题目就是在考察餐具消毒的标准，提醒我们在饮食过程中要注重卫生。
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