为了控制钢筋下料准确，可采取()措施

本题主要考察钢筋下料准确性的控制措施。

选项A，直接开料，这种方式缺乏前期的核对和准备，容易导致下料不准确，增加材料浪费和返工的可能性，因此A选项错误。

选项B，核对料单，这是确保钢筋下料准确性的重要步骤。通过仔细核对料单，可以及时发现并纠正可能存在的错误，从而避免下料不准确的问题，因此B选项正确。

选项C，快速加工，虽然可以提高生产效率，但如果不注重加工质量和准确性，反而会降低钢筋下料的准确性。快速加工并不等同于准确加工，因此C选项错误。

选项D，事前交底，这是施工前的重要环节。通过事前交底，施工人员可以明确施工要求和标准，了解钢筋下料的具体细节和注意事项，从而提高下料的准确性，因此D选项正确。

选项E，特殊构件放大样加工，对于形状复杂或尺寸特殊的构件，放大样加工可以更加直观地展示构件的形状和尺寸，帮助施工人员准确地进行下料和加工，因此E选项正确。

综上所述，正确答案是B、D、E。这些措施都可以有效地控制钢筋下料的准确性，减少材料浪费和返工的可能性。