59.茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,( )表达自己的不同看法。
A. 可以婉转
B. 可以坦率
C. 不可以
D. 可以公开
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3.遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
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70.根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些( )茶点。
A. 花生酪
B. 牛肉干
C. 咸橄榄
D. 萝卜干
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30.( )五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。
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130.茉莉花茶艺( )的顺序是从右到左。
A. 就座
B. 敬茶
C. 送茶点
D. 递手巾
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44.在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
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13.( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
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81.炒青、烘青、晒青是( )按干燥方式不同划分的三个种类。
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35.凡是不含有( )的水,称为软水。
A. Co2+、Cr2+
B. Ca2+、Mg2+
C. K+、Cl—
D. pb2+、Cu2+
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45.在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受苦味。
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