A、 食品生产企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度
B、 生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑
C、 为便于就近取用消毒剂,可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落
D、 除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂。
【答案】ABD
答案：空
A、 食品生产企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度
B、 生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑
C、 为便于就近取用消毒剂,可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落
D、 除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂。
【答案】ABD
答案：空
A. 伪造、涂改
B. 倒卖、出租
C. 变更、注销
D. 出借、转让
【答案】ABD
A. 国家市场监督管理总局
B. 省级市场监督管理部门
C. 市级市场监督管理部门
D. 县级市场监督管理部门
【答案】B
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
B. 建立食品安全追溯体系
C. 参加食品安全责任保险
D. 实施危害分析与关键控制点体系
【答案】ACD
A. 正确
B. 错误
A. 五年内
B. 八年内
C. 十年内
D. 终身
【答案】A
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 用超过保质期的食品原料生产的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 按照食品安全国家标准添加食品添加剂的食品
【答案】BC
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
