167.食盐的生产许可工作,食盐生产企业所在地的县级市场监督管理部门负责。( ) 【新增】
【答案】错
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82.食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。( )
【答案】对
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76.根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,下列哪些违法行为属于情节严重情形( )。 【新增】
A. 违法行为涉及的产品货值金额达到1万元
B. 造成食源性疾病并出现死亡病例
C. 故意提供虚假信息或者隐瞒真实情况
D. 拒绝、逃避监督检查
【答案】BCD
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7.食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。( )
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93.食盐生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地县级市场监督管理部门报告。 【新增】
A. 立即停止食盐生产活动
B. 在三日内停止食盐生产活动
C. 边生产边整改
D. 保持正常生产
【答案】A
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127.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的,由原发证的市场监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。( )【修改】
【答案】对
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126.食品生产企业食品生产许可证变更后,有效期必须自变更之日起重新计算。( )
【答案】错
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125.生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的,其生产许可证无需重新申请。( )
【答案】错
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5.食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?( )
A. 制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
B. 建立食品安全追溯体系
C. 参加食品安全责任保险
D. 实施危害分析与关键控制点体系
【答案】ACD
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128.食品生产企业未按规定在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证的,由县级以上地方市场监督管理部门责令改正;拒不改正的,给予警告。( ) 【修改】
【答案】对
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