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单选题
919、下列反应中[ ]是水解反应。
A
烯烃与水反应
B
在酸存在下腈与水反应
C
甲醛与水反应
D
炔烃与水反应
答案解析
正确答案：B
解析：
**解析：**
水解反应通常指化合物与水发生反应，分解成两种或多种物质的过程。在有机化学中，常见的水解反应包括酯、酰胺、卤代烃、腈类等官能团与水（通常在酸或碱催化下）的反应。
* **A. 烯烃与水反应**：这是**加成反应**。烯烃中的碳碳双键断裂，水分子中的氢原子和羟基分别加到两个碳原子上，生成醇。例如：乙烯与水反应生成乙醇。
* **B. 在酸存在下腈与水反应**：这是**水解反应**。腈（$R-CN$）在酸性条件下与水反应，首先生成酰胺（$R-CONH_2$），进一步水解最终生成羧酸（$R-COOH$）和铵盐。反应本质是氰基被水分解。
* **C. 甲醛与水反应**：这是**加成反应**（或水合反应）。甲醛溶于水时，羰基与水发生加成，生成甲二醇（$HO-CH_2-OH$），这是一个可逆的水合过程，不属于典型的水解反应。
* **D. 炔烃与水反应**：这是**加成反应**。炔烃中的碳碳三键与水发生加成，先生成不稳定的烯醇，随即重排为醛或酮。例如：乙炔与水反应生成乙醛。
综上所述，只有腈与水的反应属于水解反应。
**答案：B**
相关知识点：
判断哪个是水解反应
题目纠错
化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
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