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判断题
67、CH3COOCH2(CH3)2+CH3OH→CH3COOCH3+(CH3)2CHCH2OH属于脂的硝解。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
错误。这个反应是酯的酸解反应，而不是脂的硝解反应。在这个反应中，CH3COOCH2(CH3)2（叔丁基乙酸酯）和CH3OH（甲醇）反应生成CH3COOCH3（甲酸甲酯）和(CH3)2CHCH2OH（叔丁醇）。脂的硝解是指脂肪酸酯在碱性条件下与硝酸银反应生成硝酸脂肪酯和相应的银盐的反应。这两种反应是不同的。
举个例子来帮助理解：想象你在做烹饪，你有一瓶橄榄油（脂肪酸酯）和一瓶醋（酸），当你把醋倒进橄榄油里，它们会发生酸解反应生成醋酸橄榄油和水。这就好比题目中的酯的酸解反应。而脂的硝解反应就像是你在烹饪时，用硝酸银代替了醋，生成了硝酸橄榄油和银盐。
相关知识点：
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