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化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
6,910
单选题

1101、下列化合物中不溶于水的是( )。

A
 醋酸
B
 乙酸乙酯
C
 乙醇
D
 乙胺

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题目问的是下列化合物中不溶于水的是哪一个。选项中有醋酸、乙酸乙酯、乙醇和乙胺。 正确答案是B. 乙酸乙酯。 乙酸乙酯是一种有机化合物,它的分子中含有乙酸基和乙酸乙酯基。乙酸乙酯是一种脂溶性较强的有机物,因此不溶于水。这是因为水是极性溶剂,而乙酸乙酯是非极性有机物,所以它们之间的相互作用比较弱,无法形成稳定的溶液。 举个生活中的例子,我们知道油和水是不相溶的。就像在做沙拉时,如果只是简单地将油和醋混合在一起,它们会很快分层,因为油是脂溶性的,而水是极性的,它们之间无法形成稳定的混合物。

相关知识点:

化合物溶解性,乙酸乙酯不溶于水

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