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中级经济师旅游经济题库
1,664
多选题

501.饭店外包经营的好处有()。

A
 降低成本与风险
B
 提高效率
C
 充分发挥自身核心竞争力
D
 增强饭店对环境的迅速应变能力
E
 有利于统一营销

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

解析:饭店外包经营是指饭店通过签订租约,将餐饮实体、土地、建筑物及家居等租赁给其他独立经营者,使其作为法人直接经营。这种经营模式的好处主要有:①降低成本与风险;②提高效率;③充分发挥自身核心竞争力;④增强饭店对环境的迅速应变能力。

相关知识点:

饭店外包好处:降本增效应变

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