A、 背包游
B、 自驾游
C、 包机游
D、 自由行
E、 组团游
答案:ABD
解析:解析:散客旅游包括背包游、自驾游、自由行等形式。
A、 背包游
B、 自驾游
C、 包机游
D、 自由行
E、 组团游
答案:ABD
解析:解析:散客旅游包括背包游、自驾游、自由行等形式。
A. 短期经济效益和长期经济效益
B. 社会经济效益和环境经济效益
C. 国内经济效益和国际经济效益
D. 近期经济效益和长远经济效益
解析:解析:依据旅游经济效益的时序划分,旅游经济效益可以分为近期经济效益和长远经济效益。
A. 服务
B. 企业
C. 资源
D. 活动
解析:解析:旅游产业是以旅游活动为中心而形成的配置行业,凡是为旅游活动提供直接或间接服务的行业和企业,都成为这个配置产业的组成部分。
A. 改进产品
B. 收集顾客信息
C. 顾客分类
D. 顾客接触
E. 顾客沟通
解析:解析:进行客户关系管理的一般步骤包括:①收集顾客信息。这是CRM的起点与基础,顾客信息充分与否直接关系到CRM的质量。②顾客识别。这是将顾客进行分类,以便更好地向不同的顾客提供差异化服务。③顾客接触。与顾客接触的目的是为了优化企业与顾客的关系。④改进产品。在了解顾客的意见和建议的基础上,将意见和建议按饭店相应责任部门进行分类,提出改进的重点,并将这些结果有效地在饭店内部传递,以便各部门实施改进措施。
A. 文化效应
B. 示范效应
C. 优化效应
D. 资本效应
E. 溢价效应
解析:解析:饭店品牌功能可以从企业、顾客、社会加以分析:①给企业带来的效应,包括凝聚效应、光环效应、资本效应、溢价效应;②给顾客带来的效应,包括减少搜索成本、降低购买风险、凸显身份效应、增强情感满足;③给社会带来的效应,包括标志效应、带动效应、优化效应。
A. 旅游产业运行结构
B. 旅游产业所有制结构
C. 旅游产业行业结构
D. 旅游产业地区结构
E. 旅游产业组织结构
解析:解析:旅游产业结构主要有四个类型。①旅游产业所有制结构。旅游产业所有制结构是指旅游产业系统中多种所有制成分并存的比例关系及其相互联系、相互作用的形式。②旅游产业行业结构。旅游产业行业结构是指以行、住、食、游、购、娱等为核心的旅游业内部各行业间的经济技术联系与比例关系。③旅游产业地区结构。旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系,实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。④旅游产业组织结构。旅游产业组织结构是指旅游生产经营规模和经营组织的构造,包括旅游企业的规模结构和组织结构两方面。
A. 旅行社的货币资产主要用于采购各种旅游服务,支付企业的各类劳务及其他各种费用,偿还到期的债务、发放员工工资等
B. 旅行社的债权资产主要指应收账款,因旅行社在营业活动中向客户提供商业信用所产生
C. 固定资产的特点是其价值一次性转移到其所参与的经营活动中去,构成产品成本或价值的一部分
D. 无形资产是指企业长期使用而没有实物形态的资产,其特点是不存在实物实体
解析:解析:固定资产的特点是可以多次参与经营活动而不改变原来的物质形态,其价值因物质损耗、陈旧过时等原因逐渐地、部分地转移到其所参与的经营活动中去,构成产品成本或价值的一部分。
A. 销售净利率
B. 资产毛利率
C. 资产净利率
D. 销售毛利率
E. 净资产收益率
解析:解析:盈利能力是指饭店赚取利润的能力,包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。
A. 15
B. 30
C. 45
D. 60
解析:解析:根据《劳动合同法》的规定,饭店因经营发生严重困难需要裁减人员20人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的,饭店应提前30日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。
A. 初期目标
B. 中期目标
C. 远期目标
D. 长期目标
解析:解析:我国旅行社可以采取三步渐进式的发展战略,即:①初期目标;②中期目标;③远期目标。其中,初期目标是指在市场竞争中形成具有完善的公司治理结构的大型旅行社集团,并形成企业的核心竞争优势。
A. 使用功能
B. 档次
C. 经营风格
D. 面积
解析:解析:餐厅的空间按其使用功能,可分为:①顾客用餐空间;②公用空间;③服务空间等。餐厅空间设计必须注意比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。