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919.某饭店商场购进了一批男士纯棉衬衣,每件进价100元,商场部计划加成25%售出。根据成本加成定价法,每件衬衣的销售价格应该是()元。

A、105

B、115

C、125

D、250

答案:C

解析:解析:完全成本定价法,也就是成本加成定价法,即首先确定单位变动成本再加上平均分摊的同定成本组成单位完全成本,在此基础上加上一定比例的利润,作为单位产品价格。由题意,该件衬衣单价=单位成本×(1+成本利用率)=100×(1+25%)=125(元)。

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2.闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用是由于旅游产品的()特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab7-f388-c08d-7791b12e1000.html
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817.下列各项不属于营业收入的收回方式的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-3300-c08d-7791b12e1008.html
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398.按旅游经济效益的层次分析,旅游经济效益包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-2e20-c08d-7791b12e1005.html
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768.目前我国许多饭店采用人脸识别技术辅助前厅入住登记,并根据公安部门要求上传相关信息。这一服务流程设计的目的是()。
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846.在未来较长一段时间内,某饭店面临旅游市场增长迅速、发展机会较多的经营环境,但该饭店的竞争能力较弱,该饭店可考虑采取()的发展战略。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-3ad0-c08d-7791b12e1000.html
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574.依靠创意人的智慧、技能和天赋,借助高科技手段创新和提升文化资源,通过对知识产权的开发和运用,推出高附加值产品,从而形成的具有创造财富和创造就业潜力的产业是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-0038-c08d-7791b12e100a.html
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295.旅行社风险管理的原则有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-1e80-c08d-7791b12e1006.html
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392.()是对旅行社企业使命的具体化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-7400-c08d-7791b12e1012.html
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370.某饭店A款婚宴(菜肴)产品的售价为1800元,原料成本核定为860元,营业税税率为5%。该款婚宴(菜肴)产品的销售毛利率为()。[2008年真题]
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811.某饭店每年需耗用甲材料14400千克,该材料单位年储存成本为8元,平均每次订货成本为64元,则其经济进货批量为()千克。
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919.某饭店商场购进了一批男士纯棉衬衣,每件进价100元,商场部计划加成25%售出。根据成本加成定价法,每件衬衣的销售价格应该是()元。

A、105

B、115

C、125

D、250

答案:C

解析:解析:完全成本定价法,也就是成本加成定价法,即首先确定单位变动成本再加上平均分摊的同定成本组成单位完全成本,在此基础上加上一定比例的利润,作为单位产品价格。由题意,该件衬衣单价=单位成本×(1+成本利用率)=100×(1+25%)=125(元)。

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相关题目
2.闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用是由于旅游产品的()特点。

A.  奢侈品

B.  异地消费

C.  指向性

D.  所有权不可转移

E.  弹性

解析:解析:由于旅游产品异地消费及所有权不可转移等特点,闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用。

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817.下列各项不属于营业收入的收回方式的是()。

A.  预收

B.  现收

C.  事后结算

D.  赊欠

解析:解析:营业收入的收回方式包括收入的回收,包括预收、现收和事后结算三种方式。饭店无论以何种方式收回其营业收入款项,重要的是要保证能够及时回笼资金,避免过多的应收账款,避免坏账损失的产生。

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398.按旅游经济效益的层次分析,旅游经济效益包括()。

A.  宏观经济效益

B.  近期效益

C.  长期效益

D.  微观经济效益

E.  中观经济效益

解析:解析:旅游经济效益是指人们在旅游经济活动中所得与所费之间的数量对比关系,它综合反映了旅游经济活动的所得与所费两者之间的内在联系和矛盾运动。依据旅游经济效益的层次划分,旅游经济效益可以分为:①微观经济效益;②中观经济效益;③宏观经济效益。

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768.目前我国许多饭店采用人脸识别技术辅助前厅入住登记,并根据公安部门要求上传相关信息。这一服务流程设计的目的是()。

A.  满足饭店营销的需要

B.  保护顾客隐私

C.  保证顾客和社会安全需要

D.  保障饭店利益的需要

解析:解析:顾客住房必须办理入住登记手续,其主要目的是:①保证顾客安全、饭店安全和社会安全的需要;②对客服务的需要,即通过住宿登记,掌握顾客信息,建立顾客档案,为提供优质服务奠定基础;③建立客账、保障饭店利益的需要。顾客入住登记,应根据顾客的不同类别采取不同的方法。

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846.在未来较长一段时间内,某饭店面临旅游市场增长迅速、发展机会较多的经营环境,但该饭店的竞争能力较弱,该饭店可考虑采取()的发展战略。

A.  纵向一体化

B.  横向合作

C.  混合多元化

D.  水平多样化

解析:解析:采取纵向一体化、混合型多样化与水平型多样化战略需要饭店具备较强的实力。

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574.依靠创意人的智慧、技能和天赋,借助高科技手段创新和提升文化资源,通过对知识产权的开发和运用,推出高附加值产品,从而形成的具有创造财富和创造就业潜力的产业是()。

A.  文化景观产业

B.  旅游演艺产业

C.  文创产业

D.  特色小镇产业

解析:解析:A项,文化景观是由自然风光、田野、建筑、村落、厂矿、城市、交通工具和道路以及人物和服饰等构成的文化现象的复合体,反映着旅游目的地文化体系的特征及其地理特征。B项,旅游演艺是依托旅游目的地核心吸引物策划和推出的文娱演艺活动,以来访游客为主要观众,演出地点多为室外或该地的剧院,演出内容多为反映和宣扬该地的特色文化。C项,文创产业是指依靠创意人的智慧、技能和天赋,借助高科技手段创新和提升文化资源,通过对知识产权的开发和运用,推出高附加值产品,从而形成的具有创造财富和创造就业潜力的产业。D项,文旅特色小镇多是以古镇为载体,融入民俗、文化艺术、非遗展示、文艺酒吧、个性客械、特色文创等元素,产业发展上坚持以特色产业和旅游产业为两大架构;功能上兼顾“生产”“生活”和“生态”,形成产城乡一体化功能聚集区;形态上展现独特的风格、风貌、风尚与风情,通过打造高品质的文化旅游产品,形成具有自身特色的文化地标,以此去推动该地旅游产业和经济社会的发展。

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295.旅行社风险管理的原则有()。

A.  客观性原则

B.  公平性原则

C.  合理性原则

D.  层次性原则

E.  数量化原则

解析:解析:旅行社风险管理的原则包括:①客观性原则,指旅行社在进行风险管理时,应认真分析旅行社的内部优势与劣势和外部环境给旅行社提供的机遇及所造成的威胁,并且根据内部条件与外部环境之间的适应程度,确定风险管理的最佳目标;②层次性原则,是指旅行社在风险管理过程中,根据风险管理目标的重要程度以及管理分工的不同,来实施风险管理;③数量化原则,是指在旅行社风险管理过程中,应尽可能用各种数量指标来表示风险管理的目标。

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392.()是对旅行社企业使命的具体化。

A.  战略思想

B.  战略目标

C.  战略重点

D.  战略方针

解析:解析:战略目标是指旅行社以战略思想为指导所确定的在一定时期内经营活动的方向和所要达到的水平,是对旅行社企业使命的具体化。

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370.某饭店A款婚宴(菜肴)产品的售价为1800元,原料成本核定为860元,营业税税率为5%。该款婚宴(菜肴)产品的销售毛利率为()。[2008年真题]

A. 0.47

B. 0.48

C. 0.52

D. 1.09

解析:解析:销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%=(1800-860)÷1800×100%=52%。

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811.某饭店每年需耗用甲材料14400千克,该材料单位年储存成本为8元,平均每次订货成本为64元,则其经济进货批量为()千克。

A. 120

B. 240

C. 480

D. 960

解析:解析:经济进货批量是指能够使一定时期存货的相关总成本达到最低点的进货数量。计算公式:经济进货批量(Q*)=√2AFC,A为某种存货年度计划进货总量,F为平均每次订货成本,C为单位存货年储存成本。√(2*14400*64)/8=480(千克)。

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