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602.旅游企业一定时间的利润总额与平均资产总额之比指的是()。

A、 资本金利润率

B、 营业利润率

C、 成本费用利润率

D、 总资产利润率

答案:D

解析:解析:总资产利润率是指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比,该指标反映了企业经营成果、经营能力、管理水平及对占用资金的使用效果。

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165.下列各项属于旅游规制特点的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-54c0-c08d-7791b12e1016.html
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118.Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势,Y企业拟对消费市场进行细分,以便为目标顾客提供专业化的个性服务。根据市场细分原理,Y企业对市场加以细分可依据的因素有()。
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345.饭店拥有小轿车一辆,账面原值为30万元,预计行驶里程为20万公里,预计净残值率为5%。若当月行驶里程为2500公里,那么小轿车单位里程折旧额为()元公里。
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40.委托方确定旅游规划编制单位的基本方式有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab7-f770-c08d-7791b12e100e.html
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529.财务预算编制基本方法包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1b43-9d70-c08d-7791b12e1012.html
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536.下列关于饭店现金的日常管理的说法正确的有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1b43-a158-c08d-7791b12e1001.html
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132.饭店品牌延伸的路径有()。
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311.下列各项属于旅行社债权资产管理的有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-1e80-c08d-7791b12e1016.html
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109.某饭店拟采用密集型发展战略,为此,该饭店应采取()等增长形式。
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403.从增收节支角度出发,提高旅游微观经济效益的途径包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-2e20-c08d-7791b12e100a.html
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单选题
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602.旅游企业一定时间的利润总额与平均资产总额之比指的是()。

A、 资本金利润率

B、 营业利润率

C、 成本费用利润率

D、 总资产利润率

答案:D

解析:解析:总资产利润率是指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比,该指标反映了企业经营成果、经营能力、管理水平及对占用资金的使用效果。

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相关题目
165.下列各项属于旅游规制特点的是()。

A.  强制性

B.  服务性

C.  单一性

D.  常变性

解析:解析:旅游规制是对一定的市场机制、行政机制和法律机制运用和管理机构的基本要求的规范化和具体化,它充分反映了市场机制、行政机制和法律机制的基本性质和基本属性。其特点有:强制性、相对稳定性以及综合性。

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118.Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势,Y企业拟对消费市场进行细分,以便为目标顾客提供专业化的个性服务。根据市场细分原理,Y企业对市场加以细分可依据的因素有()。

A.  地理

B.  价格

C.  行为

D.  心理

E.  人口

解析:解析:常用的市场细分依据:地理因素、人口因素、行为因素、心理因素

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345.饭店拥有小轿车一辆,账面原值为30万元,预计行驶里程为20万公里,预计净残值率为5%。若当月行驶里程为2500公里,那么小轿车单位里程折旧额为()元公里。

A. 1.43

B. 1.5

C. 2.63

D. 1.25

解析:解析:轿车单位里程折旧额=原值×(1-预计净残值率)÷规定的总行使历程=300000×(1-5%)÷200000=1.425(元/公里)。

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40.委托方确定旅游规划编制单位的基本方式有()。

A.  公开招标

B.  邀请招标

C.  联合招标

D.  直接委托

E.  间接委托

解析:解析:委托方应根据国家旅游行政主管部门对旅游规划设计单位资质认定的有关规定确定旅游规划编制单位,确定编制单位的方式有:①公开招标;②邀请招标;③直接委托。

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529.财务预算编制基本方法包括()。

A.  固定预算

B.  循环预算

C.  弹性预算

D.  增量预算

E.  零基预算

解析:解析:财务预算编制基本方法包括:①固定预算;②弹性预算;③增量预算;④零基预算;⑤定期预算;⑥滚动预算。

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536.下列关于饭店现金的日常管理的说法正确的有()。

A.  饭店一般采用一次性结账的收费方法

B.  在维护饭店信誉的前提下,尽可能提早支付账单

C.  夜审的目的主要是控制营业收入中的客人签字挂账,一般在每个营业日开始时进行

D.  饭店应加强对各收款点的控制

E.  饭店可采用合理利用“浮游量”和控制支出时间的方法来控制现金支出

解析:解析:饭店现金日常控制主要应采取以下措施:①一次性结账的收费方法。饭店一般采用一次性结账的收费方法,即客人一旦入住饭店,就可在饭店内部(除商场等个别消费点外)签字挂账消费。故A项正确。②营业收入稽核。为防止经营过程中有作弊、贪污等不正当行为发生,饭店应建立营业收入稽核制度,确保营业收入的完整。③收款的控制。饭店应加强对各收款点的控制。例如,对账单的管理,饭店应建立起专人负责账单发放的管理制度,对发出的账单进行编号登记,对账单存根逐笔逐号进行审核。各营业点收款员当班结束后,都需填报收入日报表和交款单,饭店据此检查收回的账单与交来的表单是否相符,账单是否连号,与前一天账单的编号是否相连。故D项正确。④控制现金支出。饭店可采用合理利用“浮游量”和控制支出时间的方法来控制现金支出。故E项正确。

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132.饭店品牌延伸的路径有()。

A.  档次延伸

B.  产业延伸

C.  部门延伸

D.  组织延伸

E.  扩散法延伸

解析:解析:品牌延伸是指饭店将某一知名品牌或某一具有市场影响力的成功品牌扩展到与原产品不尽相同的产品,并使新产品在节省促销费用的情况下顺利地进入市场。饭店品牌延伸的路径主要有:①产业延伸;②档次延伸;③扩散法延伸。

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311.下列各项属于旅行社债权资产管理的有()。

A.  确定旅行社的现金库存限额

B.  制定信用政策

C.  规定赊销的条件

D.  规定收取应收账款的程序

E.  严格现金收支管理

解析:解析:旅行社债权资产管理的内容除BCD三项外,还包括:①比较应收账款的回收期;②分析应收账款的账龄;③定期检查客户的应收账款。AE两项均属于旅行社货币资金管理的内容。

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109.某饭店拟采用密集型发展战略,为此,该饭店应采取()等增长形式。

A.  市场渗透

B.  产业多元

C.  市场开发

D.  产品开发

E.  纵向一体化

解析:解析:考查密集型发展战略具体形式。密集型发展战略具体形式有市场渗透、产品开发、市场开发。

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403.从增收节支角度出发,提高旅游微观经济效益的途径包括()。

A.  不断扩大业务量

B.  实行多种经营

C.  降低边际成本和收入

D.  降低物质消耗程度

E.  合理组织劳动,提高劳动效率

解析:解析:从增收来看,提高旅游微观经济效益要做到以下几点:①不断扩大业务量,这样才有助于在有效控制成本的前提下增加收入;②在条件允许的情况下实行多种经营,但要注意避免陷入多种经营的陷阱中。从节支来看,提高旅游微观经济效益要做到以下几点:①降低物质消耗程度,这样才能减少变动成本的支出;②提高设施利用率,这样才能降低单位固定成本;③合理组织劳动,提高劳动效率,这样才能降低人工成本;④建立健全经营费用控制制度,加强企业内部经济核算。

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