188、餐用具清洗消毒保洁要求(ABCD)

21、日常监督检查结果为基本符合时,餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改,并报告整改情况。( )

20、日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )

19、网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。( )

18、食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。( )

17、转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )

16、餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。( )

15、为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾3分钟以上。( )

14、委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。( )

13、食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )

12、倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。( )