194、对农村聚餐厨师实行公示制度,(ABCD)实施“黑榜”公布。
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72、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处( )罚款。
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91以下哪种说法是正确的(D)。
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131、食品小作坊,是指有固定生产加工场所,从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单,生产加工传统、特色食品的生产经营者( )
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5、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )
解析：解析：这道题目是关于餐饮服务提供者对员工进行食品安全知识培训的要求。根据相关法律法规和卫生标准，餐饮服务提供者必须对员工进行食品安全知识培训，以确保他们了解食品安全的重要性，掌握正确的操作方法，避免食品安全事故的发生。因此，选项A“正确”是正确的。
举例来说，如果一个餐厅的员工没有接受过食品安全知识培训，可能会在处理食品时不注意卫生，导致食品受到污染，从而影响顾客的健康。而经过专业的食品安全知识培训后，员工会了解到如何正确储存、加工和处理食品，避免食品受到污染，保证食品的安全和卫生。因此，餐饮服务提供者对员工进行食品安全知识培训是非常重要的。
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317、“米猪肉”,是由什么寄生虫引起的?( )
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133、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可
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192、农村集体聚餐食品安全分类指导原则(ABC)
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49、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(D )设立派出机构。
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254、对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。(C)
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