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单选题
151、实现国民健康长寿,是国家富强、民族振兴的重要标志,也是全国各族人民的共同愿望。( )
单选题
150、大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。( )
单选题
149、危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”( )
单选题
148、到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。( )
单选题
147、餐饮服务提供者终止经营,食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的,应当在30个工作日内申请办理注销。( )
单选题
146、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营应当符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。( )
单选题
145、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。( )
单选题
144、供餐单位应当严格执行原料采购、加工制作、清洗消毒、成品分装和配送运输等环节操作规范,确保供餐食品安全。( )
单选题
143、从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并与其签订食品安全责任书。( )
单选题
142、不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。( )
