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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
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143、从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并与其签订食品安全责任书。( )

A、正确

B、错误

答案:A

食品安全知识竞赛
17、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于( )年。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-63b0-c08c-af8500be9500.html
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175、餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be950b.html
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13、餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为(ABC)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-f820-c08c-af8500be9501.html
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129、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是( ACD)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-36a0-c08c-af8500be9500.html
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184、饮料现榨及水果拼盘制作要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-59c8-c08c-af8500be9500.html
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159、( ABCD)不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4640-c08c-af8500be9507.html
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40、以下哪种情形可免予处罚( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-6b80-c08c-af8500be9502.html
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224、违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c170-c08c-af8500be9502.html
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133、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9678-c08c-af8500be9502.html
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157、级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门,分别对食品安全( AB)的执行情况进行跟踪评价,并根据评价结果及时修订食品安全标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4640-c08c-af8500be9505.html
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143、从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并与其签订食品安全责任书。( )

A、正确

B、错误

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相关题目
17、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于( )年。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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184、饮料现榨及水果拼盘制作要求(ABCD)

A. 正确

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159、( ABCD)不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

A. 正确

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224、违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,( )。

A. 正确

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133、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可

A. 正确

B. 错误

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157、级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门,分别对食品安全( AB)的执行情况进行跟踪评价,并根据评价结果及时修订食品安全标准。

A. 正确

B. 错误

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