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食品安全知识竞赛
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判断题
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45、调查食品安全事故,应当坚持( )的原则,及时、准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。

A、正确

B、错误

答案:A

食品安全知识竞赛
269、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-d4f8-c08c-af8500be9503.html
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183、特殊医学用途配方食品应当经( C)注册。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-aa00-c08c-af8500be9508.html
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2、禁止采购使用下列哪类肉类及其制品(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-f050-c08c-af8500be9505.html
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129、食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9290-c08c-af8500be9507.html
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201、对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起(C )个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请,由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-b5b8-c08c-af8500be9500.html
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219、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处( )罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-bd88-c08c-af8500be9504.html
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26、餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-38b8-c08c-af8500be9502.html
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107、生产(ABCD )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-2ed0-c08c-af8500be9504.html
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60、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-7350-c08c-af8500be9506.html
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116、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4858-c08c-af8500be950b.html
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45、调查食品安全事故,应当坚持( )的原则,及时、准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。

A、正确

B、错误

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269、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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107、生产(ABCD )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。

A. 正确

B. 错误

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60、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。

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A. 正确

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