55、蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。( )

154、县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括( BCD)。

153、食品污染包括:( ABD)

152、县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他责任人员给予(BC )处分。

151、国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取( CD)等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

150、保健食品应符合( ACD)要求。

149、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理( AB)。

148、县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列( ABCD)措施,防止或者减轻社会危害:

147、食品安全年度监督管理计划应当将下列事项( ABCD)作为监督管理的重点:

146、县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员(ABC )的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。

145、国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度。( ABCD)由国务院食品药品监督管理部门统一公布。