APP下载
首页
>
比武竞赛
>
食品安全知识竞赛
搜索
食品安全知识竞赛
题目内容
(
判断题
)
27、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,可以制定其他的食品强制性标准。( )

A、正确

B、错误

答案:B

解析:解析:这道题目是关于食品安全标准的强制性执行问题。食品安全标准是指国家对食品中的有害物质、营养成分等方面制定的标准,是为了保障公众健康而强制执行的标准。除了食品安全标准外,其他的食品强制性标准也是强制执行的,比如食品添加剂使用标准、食品质量标准等。因此,除食品安全标准外,其他的食品强制性标准也是强制执行的,所以答案是错误。

生活中,我们可以通过一个例子来理解这个知识点:比如,某种食品的添加剂使用标准规定了该食品中添加剂的种类、用量等要求,这是为了保证食品的质量和安全。如果生产商不按照这个标准进行生产,就会受到法律的制裁,因为这是强制执行的标准。所以,食品安全标准之外的食品强制性标准也是非常重要的。

食品安全知识竞赛
148、县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列( ABCD)措施,防止或者减轻社会危害:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4258-c08c-af8500be9502.html
点击查看题目
141、县级以上地方人民政府有下列行为之一的( ABCD),对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-3e70-c08c-af8500be9500.html
点击查看题目
140、违反本法规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展(ABCD ),由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业,并处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证;构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-3a88-c08c-af8500be9503.html
点击查看题目
143、从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并与其签订食品安全责任书。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5028-c08c-af8500be9507.html
点击查看题目
83、食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有(ABCD)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1b48-c08c-af8500be9500.html
点击查看题目
142、媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担(ABCD )等民事责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-3e70-c08c-af8500be9501.html
点击查看题目
168、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府( )可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-a618-c08c-af8500be9503.html
点击查看题目
84、餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4088-c08c-af8500be9511.html
点击查看题目
155、食品生产经营企业法定代表人或者主要负责人对本单位的食品安全全面负责,建立并落实本单位食品安全责任制。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5410-c08c-af8500be9503.html
点击查看题目
145、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5028-c08c-af8500be9509.html
点击查看题目
首页
>
比武竞赛
>
食品安全知识竞赛
题目内容
(
判断题
)
手机预览
食品安全知识竞赛

27、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,可以制定其他的食品强制性标准。( )

A、正确

B、错误

答案:B

解析:解析:这道题目是关于食品安全标准的强制性执行问题。食品安全标准是指国家对食品中的有害物质、营养成分等方面制定的标准,是为了保障公众健康而强制执行的标准。除了食品安全标准外,其他的食品强制性标准也是强制执行的,比如食品添加剂使用标准、食品质量标准等。因此,除食品安全标准外,其他的食品强制性标准也是强制执行的,所以答案是错误。

生活中,我们可以通过一个例子来理解这个知识点:比如,某种食品的添加剂使用标准规定了该食品中添加剂的种类、用量等要求,这是为了保证食品的质量和安全。如果生产商不按照这个标准进行生产,就会受到法律的制裁,因为这是强制执行的标准。所以,食品安全标准之外的食品强制性标准也是非常重要的。

分享
食品安全知识竞赛
相关题目
148、县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列( ABCD)措施,防止或者减轻社会危害:

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4258-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
141、县级以上地方人民政府有下列行为之一的( ABCD),对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职:

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-3e70-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
140、违反本法规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展(ABCD ),由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业,并处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证;构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-3a88-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
143、从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并与其签订食品安全责任书。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5028-c08c-af8500be9507.html
点击查看答案
83、食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有(ABCD)。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1b48-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
142、媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担(ABCD )等民事责任。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-3e70-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
168、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府( )可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-a618-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
84、餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。( )

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题主要考察的是餐饮服务提供者是否可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。根据相关法律法规规定,河鲀属于有毒食品,含有剧毒的河鲀毒素,需要经过专业加工处理后才能食用,未经加工的河鲀整鱼是不允许销售和提供的。因此,选项B“错误”是正确答案。

生动有趣的例子:想象一下,如果餐饮服务提供者经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼,可能会给顾客带来严重的健康风险。就好比一位顾客点了一份未经加工的河鲀整鱼,食用后可能会中毒,导致身体不适甚至危及生命。所以,为了顾客的健康和安全,餐饮服务提供者是不允许经营这种食品的。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4088-c08c-af8500be9511.html
点击查看答案
155、食品生产经营企业法定代表人或者主要负责人对本单位的食品安全全面负责,建立并落实本单位食品安全责任制。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5410-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
145、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5028-c08c-af8500be9509.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载