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国家职业技能公共营养师《三级》基础理论知识真题汇编题库
380
多选题

17按污染的性质,食品污染可分为()。

A
生物性污染
B
化学性污染
C
物理性污染
D
水质污染

答案解析

正确答案:ABC

解析:

解析:按照污染物的性质,食物污染可分为生物性污染、化学性污染和物理性污染三大类。

相关知识点:

食品污染分生物化学物理性

国家职业技能公共营养师《三级》基础理论知识真题汇编题库

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