96在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()。

29大豆中的蛋白质含量为35%—40%,是植物性食物中蛋白质含量()的。

28一人早餐进食鲜奶200g,晚餐进食牛奶粉25g,食物成分表如下,则此人一日乳类食物的摄入量为()。

27婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是()。

26人体常量元素包括下列哪一组()。

25癞皮症是由于缺乏()。

24促进非血红素铁吸收的因素为()。

23已知11—14岁男童的RNI为2400kcal/日,那么1名12岁男童的标准人系数为()。

22社区常见的营养问题不包括下列哪项()。

21维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是()。

20猪肝含高量的()。