29大豆中的蛋白质含量为35%—40%,是植物性食物中蛋白质含量()的。

96在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()。

95能综合反映蛋白质、能量和其他营养素的摄入、利用和储备情况的指标是()。

94学龄儿童的膳食指南不包括()。

93老年人的基础代谢与中年人相比降低了()。

92按照豆类食物交换法,某人每日摄取509豆腐干,可以交换为豆浆()m1。

91甲亢首选的营养治疗是()。

90下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低()。

89婴儿辅食应先加强哪种矿物质()。

88在体内主要参与糖类代谢的维生素是()。

87霉变甘蔗中的()是引起食物中毒的有毒成分。