74.调制咖啡时不是常用的器具是( )。

26.咖啡厅带软水功能的水处理系统常用的滤芯不包括( )。

25.由咖啡和奶油组成的咖啡是( )。

24.关于活性炭滤芯的维护，下列说确的是( )。

23.目前巴西的咖啡主要生长在巴西的( )。

22.中国( )不适合规模种植咖啡。

21.在14世纪末，人们在( )种植咖啡，在修成梯田的土地上种植，因为这样便于用井水灌溉。

20.制作Espresso时，咖啡粉的最佳颗粒度为( )。

19.下列选项中，不属于湿法加工步骤的是( )。

18.传统拿铁咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是( )。

17.过量饮用咖啡后会心跳加速，是咖啡里的( )造成的。