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单选题
40.下列壶具是利用真空原理制作咖啡的( )。
单选题
39.使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为( )。
单选题
38.为延长咖啡机使用寿命,保证出品质量,建议选用下列选项中的( )制作咖啡。
单选题
37.下列壶具中( )是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
单选题
36.( )焙制机的工作原理是使热空气形成旋涡,再通过连续旋转,将咖啡豆抛起,并悬浮,并经热气流加热焙制咖啡豆。
单选题
35.咖啡研磨机工作时,关于温度变化描述正确的是( )。
单选题
34.吸管的英文翻译是( )
单选题
33.下列选项中,咖啡生豆只能与( )一同储存。
单选题
32.爱尔兰咖啡不包括( )。
单选题
31.( )是饮料的英文名称。
