97.70~75摄氏度的热水为冲泡咖啡最佳温度，最佳饮用温度在60摄氏度左右。

3.下列关于勤劳节俭的论述中，正确的选项是( )。

2.职业道德通过( )，起着增强企业凝聚力的作用。

1.在市场经济条件下，职业道德具有( )的社会功能。

100.喝土耳其咖啡时可以吐咖啡渣。

99.土耳其咖啡壶称为“伊芙利克”。

98.滤泡式冲泡咖啡，咖啡豆的研磨刻度为3。

97.冲泡咖啡用水应选用纯水、净水、磁化水、矿泉水，而不用蒸馏水。

96.咖啡花为白色，有茉莉花香。

95.咖啡特有的风味，酸味，苦味，甘味，涩味，香醇等，均是因烹煮而产生的。

94.花式冰咖啡中，爱尔兰冰咖啡配方中7分满冰咖啡。