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单选题
99.意大利烘焙:咖啡豆的表面油脂覆盖过半。咖啡豆的颜色是清一色的奶油巧克力的棕色。
单选题
98.人们用“FullCity”来表示浅度烘焙的咖啡,颜色上它微深于肉桂烘焙”。咖啡豆的表层也没有油脂。
单选题
97.70~75摄氏度的热水为冲泡咖啡最佳温度,最佳饮用温度在60摄氏度左右。
单选题
96.用小匙舀着喝、用嘴把咖啡吹凉、俯首去用嘴吸咖啡或喝咖啡时发出声响,都是雅观动作。
单选题
95.咖啡豆的好坏可用看,听,闻,压来判断。
单选题
94.咖啡树生长地区海拔越低,所产咖啡的价值越大。
单选题
93.咖啡为西草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性经济作物。
单选题
92.公元550年牧羊人第一次发现咖啡的妙用。
单选题
91.职业道德具有自愿性的特点。
单选题
90.喝咖啡可以消除疲劳。
