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单选题
葡式蛋挞属于混酥类点心。
单选题
混酥具有无层次,酥松性的特点。
单选题
混酥类点心是用黄油、面粉、鸡蛋、糖、盐等主要原料调制面团。
单选题
食品生产经营人员每年必须进行健康检查,健康检查后可参加工作。
单选题
《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品卫生标准从事生产经营活动。
单选题
《中国人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起实行。
单选题
《中华人民共和国食品卫生法》第一章就规定了违反本法要承担的法律责任。
单选题
()1.《中华人民共和国食品卫生法》规定,凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎和活动性肺结核病的人,不能从事食品生产经营工作。
单选题
燃料一般分为固体燃料、液体燃料和气体燃料。
单选题
触电者如果发生电灼伤,应进行烧伤处理, 涂上治烧伤的药。
