302.“老头、大兵、当兵的”等等语句属于服务忌语中( )。

这是一道关于服务语言规范的选择题，我们需要根据题目中给出的语句，判断其属于哪一类服务忌语。

首先，我们来分析题目中的关键信息：

题目给出的语句有：“老头”、“大兵”、“当兵的”。
需要判断这些语句属于哪一类服务忌语。

接下来，我们逐个分析选项：
A. 斥责、责问的语句：这类语句通常包含明显的责备或质问意味，如“你怎么这样？”、“你为什么这样做？”。但题目中的语句并未表现出斥责或责问的意思，因此A选项不符合。

B. 不当称呼：题目中的“老头”、“大兵”、“当兵的”等，都是对特定人群的不恰当或过于随意的称呼。在服务行业中，应当使用礼貌、尊重的称呼，避免使用可能引起误解或不适的称呼。因此，B选项与题目中的语句相符。

C. 生硬、蛮横的语句：这类语句通常表现出强硬、不讲道理的态度，如“不行就是不行！”、“你必须这样做！”。但题目中的语句并未表现出生硬或蛮横的态度，因此C选项不符合。

D. 讥讽、轻视的语句：这类语句包含嘲笑、贬低对方的意味，如“你也就这样了”、“这有什么难的？”。但题目中的语句并未表现出讥讽或轻视的意思，因此D选项不符合。

综上所述，题目中的“老头”、“大兵”、“当兵的”等语句属于服务忌语中的“不当称呼”。

因此，答案是B。