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单选题
关于食品添加剂配方,以下说法不正确的是
单选题
食品添加剂带入原则,以下说法正确的是
单选题
一些食品添加剂品种在国外允许使用,在国内就可以使用
单选题
食品添加剂、营养强化剂的使用范围和限量值应分别符合()和GB 14880中相应食品类别的规定要求。
单选题
企业应按照相关法律法规和()要求,对产品配方进行合规性审核。
单选题
企业根据自身实际情况,可选择自主研发或者委托研发方式。自主研发的,应具备相应的设备条件,配备符合要求的()研发人员。
单选题
食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。
单选题
用于监测、控制、记录的设备,如压力表、温度计、记录仪等,应定期校准、维护。
单选题
在生产加工过程中,加工设备、加工器具等可能会因设计、安装或维护不当,因零部件的相互摩擦、刮擦而产生()而进入食品,生产设备应从设计和结构上尽量降低这类风险因素。
单选题
关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是()。
