《中华人民共和国产品质量法》规定，对于生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的（）、（）的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，

检验原始记录至少应包括（）等项目，并有检验人员和审核人员签字.

企业的检验仪器设备应定期检定（校准），保存（）等材料。

产品型式检验应按产品执行标准规定的周期，或检验方案规定的周期进行，为满足验证的效果，建议周期不超过（）。

参考（）的要求，在微生物监控计划中规定食品加工环境微生物监测指标和限值，并可结合GB 29921对相关产品类别规定的致病菌限量，定期开展环境中致病菌监测。

由于成品出厂检验项目不能完全覆盖产品应执行的安全性指标和质量指标，故企业应当定期委托（），按照食品安全标准规定的项目对产品进行检验.

应该根据产品（），在成品检验控制文件中规定产品型式检验项目。

出厂检验项目应综合考虑产品特性、工艺特点、执行标准、原料控制情况、生产过程控制情况等因素。

企业应根据原料、成品和生产过程等执行的（），确定原料、过程产品、成品等检验项目和食品加工过程的微生物监控指标和取样环节.

当共线的不同食品可使用的食品添加剂、营养强化剂、菌种等品种不同；或食品与保健食品、药品等共线，存在不能用于食品的物质时，即有交叉污染风险。应避免此类共线生产行为。

包装、灌装环节后，还有生产工序的，以成为（）的日期为生产日期。