新《食品安全法》提出了“预防为主、（）、全程控制、（）”四大工作原则。尤其是把风险管理作为食品安全四大工作原则之一。

市场监督管理部门人员在检查时可以根据需要，依照食品安全抽样检验管理有关规定，对被检查单位生产经营的原料、半成品、成品等进行抽样检验。

监管部门检查人员应当按照本办法的规定和检查要点开展监督检查，并对监督检查情况如实记录。除飞行检查外，实施监督检查应该覆盖检查要点所有检查项目。

国家市场监督管理总局负责监督指导全国食品生产经营监督检查工作，可以根据需要组织开展监督检查。

《食品经营许可和备案管理办法》将食品经营主体业态分为（）。

市级以上市场监督管理部门根据监督管理工作需要，可以对由下级市场监督管理部门负责日常监督管理的食品生产经营者实施（）监督检查，也可以组织下级市场监督管理部门对食品生产经营者实施（）。

《食品生产经营日常监督检查管理办法》提出，县级以上地方市场监督管理部门应当每（）对本行政区域内所有食品生产经营者至少进行（）监督检查。

在2016年3月发布《食品生产经营日常监督检查管理办法》的基础上，新版《食品生产经营日常监督检查管理办法》探索实施了（）。

2019年10月11日，新修订《中华人民共和国食品安全法实施条例》发布，强调要丰富监管手段，规定食品安全监管部门在日常属地管理的基础上，可以采取上级部门（）监督检查、组织（）等监督检查方式，对食品生产经营者的监督检查工作提出新的要求。

食品生产经营者应当配合监督检查工作，按照市场监督管理部门的要求( )。

市场监督管理部门实施监督检查，可以根据需要，依照食品安全抽样检验管理有关规定，对被检查单位生产经营的进行抽样检验。( )