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检验检测题库一一11234
593
单选题

337. 某保健食品(蓝莓汁),检测沙门氏菌致病菌时,应检测几个包装样品?( )

A
1
B
2
C
3
D
5

答案解析

正确答案:D
检验检测题库一一11234

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单选题

258.《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》 (GB 4789.10—2016)的第二法平板计数法中,金黄色葡萄球菌的确认试验除显微镜镜检、血浆凝固酶试验外,还需要观察血平板上菌落形态,金黄色葡萄球菌的菌落周围可见溶血环为:( )。

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