55.台湾乌龙茶冲泡后斟茶时,执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。

45.通常泡茶用水的总硬度不超过

44.从事不同职业者选择茶饮时,厨师最宜饮

43.下列不是中式点心类的是

42.外形具有扁平挺秀的特点的是0

41.是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

40.当温度气温在以上,且持续几天高温,茶树生长便受到抑制,叶片出现灼伤。

39.茶文化的核心是

38.台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。

37.“吃茶流”的主要精神将泡茶视为一种艺术,下面地区最流行“吃茶流”。

36.茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量5%时,就会加速茶叶的变质。