41.是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

59.茶艺师的指甲要及时修剪整齐,保持干净,不留长指甲。

58.潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷小杯,只有乒乓球的半球大。

57.红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。

56.峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。

55.台湾乌龙茶冲泡后斟茶时,执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。

54.景瓷宜陶是唐代茶具的代表。

53.江湖水泡茶,在远离人烟的地方取水,污染物少,仍不是沏茶的好水。

52.一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。

51.开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。

50.调饮红茶就是要在泡红的茶汤中加入砂糖。