安全生产责任面对企业时，强调企业是安全生产的责任主体；面对政府及职能部门时，强调政府是安全生产的监管主 体。

**解析：** 这句话准确地概括了我国安全生产管理体制中“企业负责”与“政府监管”的核心关系。 1. **企业是安全生产的责任主体**： 根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，生产经营单位（即企业）必须遵守本法和其他有关安全生产的法律、法规，加强安全生产管理，建立健全全员安全生产责任制和安全生产规章制度，加大对安全生产资金、物资、技术、人员的投入保障力度，改善安全生产条件，加强安全生产标准化、信息化建设，构建安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制，健全风险防范化解机制，提高安全生产水平，确保安全生产。简而言之，企业对本单位的安全生产工作全面负责。 2. **政府及职能部门是安全生产的监管主体**： 县级以上地方各级人民政府应当根据本行政区域内的安全生产状况，组织有关部门按照职责分工，对本行政区域内容易发生重大生产安全事故的生产经营单位进行严格检查。应急管理部门和对有关行业、领域的安全生产工作实施监督管理的部门，统称负有安全生产监督管理职责的部门。它们依照法律、法规的规定，对有关行业、领域的安全生产工作实施监督管理。 因此，题干中关于“企业是责任主体”和“政府是监管主体”的表述符合我国安全生产法律法规的基本精神和规定。 **结论：正确**