两组分挥发度之比称为相对挥发度。

**解析：** 相对挥发度（Relative Volatility）是蒸馏分离过程中衡量组分分离难易程度的重要参数。 1. **定义**：对于二元混合物，相对挥发度 $\alpha$ 定义为易挥发组分（轻组分）的挥发度与难挥发组分（重组分）的挥发度之比。 2. **数学表达**：若设组分 A 和组分 B 的挥发度分别为 $v_A$ 和 $v_B$，则相对挥发度 $\alpha_{AB} = \frac{v_A}{v_B}$。在理想溶液中，挥发度可以用饱和蒸气压表示，即 $\alpha_{AB} = \frac{P_A^0}{P_B^0}$。 3. **物理意义**： * 当 $\alpha > 1$ 时，表示两组分挥发能力不同，可以通过蒸馏进行分离；$\alpha$ 越大，分离越容易。 * 当 $\alpha = 1$ 时，表示两组分挥发能力相同，形成共沸物，无法通过普通蒸馏分离。 因此，“两组分挥发度之比称为相对挥发度”这一表述是正确的。