()植物油是必需脂肪酸的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%。

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **必需脂肪酸的来源**： 人体必需的脂肪酸主要包括亚油酸（Omega-6系列）和$\alpha$-亚麻酸（Omega-3系列）。人体自身无法合成这两种脂肪酸，必须从食物中摄取。**植物油**（如大豆油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等）是膳食中亚油酸和$\alpha$-亚麻酸最主要、最丰富的来源。相比之下，动物脂肪中必需脂肪酸的含量通常较低。 2. **膳食脂肪构成的建议**： 根据《中国居民膳食指南》及营养学相关建议，为了保障必需脂肪酸的充足摄入，同时控制饱和脂肪酸的过量摄入（饱和脂肪酸过多可能增加心血管疾病风险），建议膳食中的脂肪来源应保持合理的比例。 * 一般建议**植物油**应占膳食总脂肪来源的较大比例，通常推荐不低于 **50%**。 * 这有助于确保亚油酸等必需脂肪酸的摄入量达到推荐标准（例如，亚油酸提供的能量应占总能量的4%左右），并维持饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的平衡（通常推荐比例为 1:1:1 或类似平衡结构）。 因此，强调植物油作为必需脂肪酸的重要来源，并建议其在膳食脂肪中占比不低于50%，符合现代营养学的健康指导原则。