下列情况的光鸡中，不宜选购的是()。

好的，我们来分析一下这道题。 题目要求选择“不宜选购”的光鸡，也就是说要找出哪个选项描述了质量较差、不适合购买的光鸡。 **选项分析：** - **A. 眼球干缩并凹陷** - **解析：** 眼球干缩并凹陷是鸡肉不新鲜的表现。新鲜的鸡肉眼球应该是饱满、有光泽的。如果眼球干缩并凹陷，说明鸡肉已经存放时间较长，可能已经开始变质。 - **示例：** 想象一下，如果你在超市看到一盒鸡肉，眼球明显干瘪，看起来没有生气，这样的鸡肉显然是不新鲜的，不应该购买。 - **B. 皮肤有光泽弹性** - **解析：** 皮肤有光泽弹性是新鲜鸡肉的特征。新鲜的鸡肉表面光滑、有弹性，用手按压后会迅速恢复原状。 - **示例：** 新鲜的鸡肉摸起来手感很好，表面有光泽，就像刚从市场上买回来的一样。 - **C. 指压后的凹陷能立即恢复** - **解析：** 这也是新鲜鸡肉的一个重要特征。新鲜的鸡肉有很好的弹性，用手按压后会迅速恢复原状。如果按压后凹陷不能立即恢复，说明鸡肉可能已经开始变质。 - **示例：** 你可以用手指轻轻按压鸡肉表面，如果按下去的地方很快弹回来，说明鸡肉很新鲜。 - **D. 外表微干或微湿润，不粘手** - **解析：** 新鲜的鸡肉外表应该是微干或微湿润的，但不应该粘手。如果鸡肉表面过于潮湿或粘手，可能是水分过多或已经开始变质。 - **示例：** 新鲜的鸡肉摸起来应该是干燥的，不会有黏腻的感觉，就像刚从冰箱里拿出来的那样。 **答案选择：** 根据以上分析，选项 A 描述的情况（眼球干缩并凹陷）是鸡肉不新鲜的表现，因此不宜选购。其他选项 B、C 和 D 都是新鲜鸡肉的特征，符合选购标准。 所以，正确答案是 **A**。